Siberie Mon Amour
14февраля20:00
Sibérie Mon Amour, 14 февраля, 20:00
14 февраля, в день всех влюбленных, признаемся и мы в своих чувствах неповторимой природе Сибири.
В 20:00 подаём идеальный для романтического свидания сет из 5 курсов с винным сопровождением от шефа Станислава Тимофеева
Чтобы повысить градус любви, в течение вечера разыграем ужин на двоих в нашем ресторане и ночь в Кухтерин Отеле
Правильную музыкальную атмосферу будет создавать Евгений Белоусов (dj Белый)
Меню вечера:
Аперитив - Andre Beaufort Polisy Rose Champagne AOC 2016
Amuse-bouche: Фуагра, взрывная карамель, груша, ван жон, облепиха
1 курс: Лангустин \ пихта \ мандарин \ сосновая шишка
Вино: Le Coste Bianco VdT 2015
2 курс: Террин из дикого зайца \ брусника \ кедровые орехи
Вино: Italo Cescon Merlot DOC 2018
Антреме №1: Сорбе из облепихи
3 курс: Лангустин \ солёный лимон \ морковь
Вино: Domaine De La Pinte cuvée de A’utomne 2016
Антреме №1: сорбе из черной смородины
Основной курс: Оленина \ Зимние корнеплоды \ Соус пуаврад
Вино: Movia Modri Pinot Noir Brda ZGP 2013
Антреме №3: гранита из сибирских ягод с взрывной карамелью
Десерт: Облепиха \ сосновая шишка \ морковь
Дижестив: Облепиховая настойка с цедрой апельсина и пихтой
Начало: 14 февраля, 20:00
Стоимость: 4500₽
Настоятельно рекомендуем покупать билеты заранее, количество мест ограничено
Дополнительная информация у администратора
