Винный клуб Станислава Трофимова
25января19:00
25 января, в 19:00 приглашаем в Винный клуб с шефом-сомелье Станиславом Трофимовым. Первое в этом году заседание Станислав решил посвятить биодинамическим винам.
Что это вообще такое? Вкратце, биодинамика — это баланс во всех физико-химических процессах выращивания винограда и производства вин, плюс энергетический и духовный аспекты. А еще не менее важны, по мнению биодинамистов, циклы луны и разные другие космические ритмы.
Как бы кто ни шутил на эту тему, нельзя не учитывать очевидный факт: при такой концепции на выходе получается экологически чистый, нехимический продукт здоровой экосистемы. А это мы все уважаем, ценим и любим!
Что дегустируем? Шеф-сомелье подготовил 6 экземпляров, которые станут предметом интересной дискуссии в нашем винном клубе:
▪️Кло Лентискус Розе #41Брют Натюр
▪️Партида Креус VN
▪️Алхимия Кантина Урбана Яге
▪️БиоДин Вайнхоф Хайдер Зе Труф
▪️Паэриса Эс-Карбо
▪️Эсенция Рураль де Соль а Соль Веласко
Стоимость 4500₽. Количество мест ограничено!
Запись по тел:
+7 952 807-07-39
