Жимолость 2023. Гастрономический фестиваль

Жимолость — сибирское богатство!

С 19 июня по 2 июля в Томске проходит гастрономический фестивать "Жимолость 2023".

Ягоды жимолости поспевают рано, сезон урожая наступает в первые недели июня. Особый вкус жимолости превосходно сочетается с многими продуктами, что позволяет создавать уникальные рецепты, а по части пользы ей вообще нет равных. 


В рамках фестиваля команда ресторана "Кухтерин" разработала специальный сет из трёх блюд и двух напитков, в каждом из которых вы можете как следует рассмотреть и распробовать вкус этой удивительной ягоды. Можно заказать сет целиком или выбрать блюдо и напиток отдельно:

Стартер:
— Нектарин / Спелый томат / Наливка на жимолости / Выдержанная брынза / Миндаль — 560₽

Основной курс:
— Филе молодого оленя / Кедровая каша / Ягодное фламбе с жимолостью — 890₽

Десерт:
— Жимолость / Береза / Шоколад — 500₽

Напитки:
— Лимонад на жимолости. Кордиал из жимолости, яблока, сирени и миндаля, вино белое безалкогольное, содовая, базилик — 390₽
— Коктейль на жимолости. Кордиал из жимолости, сирени, миндаля и жасмина, херес сухой белый, чипс лайма — 450₽

Приглашаем пробовать жимолость на вкус!