Buonasera, Siberia! Итальянский вечер

Buonasera, Siberia! 28 января приглашаем на итальянский вечер!
Почувствуйте, как соединяется гастрономическое разнообразие сибирской природы с ярким итальянским темпераментом!
Специальное меню от шефа Станислава Тимофеева и прекрасная музыка Италии в исполнении Amaretti Canzoni

Меню вечера:

Крапивные гриссини с нашим инжирным бальзамиком, песто из вяленых томатов, сальса верде

Брускетта с колючим и камчатским крабом с томской страчателлой
“Otto” Pra. Graziano Pra. Soave Classico 2018

Карпаччо из косули с соленой сосновой шишкой
Macea di Barsanti Pinot Nero VdT 2017

Аранчини с тыквой, местным грюйером и Томским хамоном
Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016

Крапивные ньокки со стружкой вяленой косули и белыми трюфелем
Le Coste Carbo’ VdT 2013

Панакотта из томской жимолости с гранитой из сибирских ягод

Семифредо на кедровых сливках, с сосновой шишкой, кедровыми орехами и брусникой
Ra’is Essenza Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2012

Музыка:
Amaretti Canzoni

Дата: 28 января (Четверг)
Сбор гостей: 19:00

Билеты бронируются заранее

Количество мест ограничено!
Стоимость билета на одну персону: 5000Р


Дополнительная информация у администратора